Para los agricultores, cooperativas agrícolas, y productores de semillas en todo el mundo, El proceso de secado de mazorcas de maíz es una de las operaciones poscosecha más críticas.. Las mazorcas de maíz recién cosechadas suelen contener niveles de humedad que van desde 25% a más 40%, haciéndolos altamente susceptibles al crecimiento de moho, contaminación por aflatoxinas, y deterioro rápido. Sin un secado adecuado, cosechas enteras pueden verse comprometidas,…

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