Pour les agriculteurs, coopératives agricoles, et producteurs de semences du monde entier, le processus de séchage des épis de maïs est l’une des opérations post-récolte les plus critiques. Les épis de maïs fraîchement récoltés contiennent généralement des niveaux d'humidité allant de 25% à plus 40%, ce qui les rend très sensibles à la croissance de moisissures, contamination par les aflatoxines, et une détérioration rapide. Sans séchage adéquat, des récoltes entières peuvent être compromises,…

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